KUIH DANGAI

Kuih dangai amat popular di negeri Kedah,Perak dan Pulau PinangWalaupun kuih ini merupakan kuih tradisi namun kewujudan kuih ini tidak ditelan zaman.Sebagai buktinya, kuih dangai menjadi kegemaran masyarakat utara dari semua lapisan umur dan banga.Di utara bukan sahaja masyarakat Melayu mengakui keenakkan kuih dangai,masyarakat Cina dan India juga mengakui hal yang sama.Kuih dangai enak dimakan ketika sarapan pagi,minum petang ataupun di majlis-majlis kenduri sebagai makanan sampingan.Kuih ini juga mudah didapati disekitar kita seperti pasar malam dan pasar pagi.Kuih ini juga boleh didapati disepanjang jalan di utara.Masyarakat sekitar negeri Kedah,Perak dan Pulau Pinang sememangnya mahir membuat kuih ini kerana proses memasak kuih ini begitu mudah dan ringkas.Kuih ini diperbuat daripada bahan yang mudah didapati.Oleh itu,kos untuk menyediakan kuih dangai ini tidaklah membebankan.